| 序號 | 專家姓名 | 性別 | 職稱 | 民族 | 學(xué)科門類 | 學(xué)校 |
| 1 | 寧正祥 | 男 | 教授 | 漢族 | 食品化學(xué)與功能性食品學(xué) | 華南理工大學(xué)輕工與食品學(xué)院 |
| 2 | 孫為正 | 男 | 教授 | 漢族 | 蛋白質(zhì)營養(yǎng)與化學(xué)、食品生物技術(shù) | 華南理工大學(xué)輕工與食品學(xué)院 |
| 3 | 魏 東 | 男 | 教授 | 未填寫 | 工業(yè)生物技術(shù) | 華南理工大學(xué)輕工與食品學(xué)院 |
| 4 | 熊 犍 | 男 | 教授 | 未填寫 | 食品科學(xué)與工程 | 華南理工大學(xué)輕工與食品學(xué)院 |
| 5 | 肖凱軍 | 未填寫 | 教授 | 未填寫 | 食品膜分離材料制備及其應(yīng)用，納米生物催化，食品加工保藏技術(shù) | 華南理工大學(xué)輕工與食品學(xué)院 |
| 6 | 余以剛 | 男 | 教授 | 漢族 | 食品安全、農(nóng)產(chǎn)品加工 | 華南理工大學(xué)輕工與食品學(xué)院 |
| 7 | 于淑娟 | 女 | 教授 | 未填寫 | 功能性碳水化合物科學(xué)與技術(shù) | 華南理工大學(xué)輕工與食品學(xué)院 |
| 8 | 楊曉泉 | 男 | 教授 | 未填寫 | 食品蛋白質(zhì)化學(xué)與工程/食品營養(yǎng)與健康 | 華南理工大學(xué)輕工與食品學(xué)院 |
| 9 | 張立彥 | 女 | 教授 | 未填寫 | 食品加工與保藏 | 華南理工大學(xué)輕工與食品學(xué)院 |
| 10 | 朱思明 | 男 | 教授 | 未填寫 | 功能碳水化合物/天然產(chǎn)物化學(xué) | 華南理工大學(xué)輕工與食品學(xué)院 |
| 11 | 趙強忠 | 男 | 教授 | 未填寫 | 食品添加劑、食品乳濁體系 | 華南理工大學(xué)輕工與食品學(xué)院 |
| 12 | 張學(xué)武 | 男 | 教授 | 未填寫 | 生物技術(shù)與食品科學(xué) | 華南理工大學(xué)輕工與食品學(xué)院 |
| 13 | 鄭建仙 | 男 | 教授 | 漢族 | 食品生物技術(shù) | 華南理工大學(xué)輕工與食品學(xué)院 |
| 14 | 宗敏華 | 女 | 教授 | 未填寫 | 未填寫 | 華南理工大學(xué)輕工與食品學(xué)院 |
| 15 | 陳中 | 未填寫 | 副教授 | 未填寫 | 食品加工與安全 | 華南理工大學(xué)輕工與食品學(xué)院 |
| 16 | 陳 健 | 男 | 教授 | 未填寫 | 糖類藥物、食品化學(xué)、天然產(chǎn)物化學(xué) | 華南理工大學(xué)輕工與食品學(xué)院 |
| 17 | 范曉丹 | 女 | 副教授 | 未填寫 | 天然產(chǎn)物有效成分提取及功能研究 | 華南理工大學(xué)輕工與食品學(xué)院 |
| 18 | 高文宏 | 女 | 副教授 | 漢族 | 食品質(zhì)量與安全 | 華南理工大學(xué)輕工與食品學(xué)院 |
| 19 | 郭新波 | 男 | 副教授 | 未填寫 | 食品分子營養(yǎng)學(xué) | 華南理工大學(xué)輕工與食品學(xué)院 |
| 20 | 胡 飛 | 未填寫 | 副教授 | 未填寫 | 谷物科學(xué)與工程 | 華南理工大學(xué)輕工與食品學(xué)院 |
