| 姓名：胡 飛 | 性別： |
| 民族：未填寫 | 出生年份：1972 |
| 最高學歷：研究生 | 學位：博士 |
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2001年博士畢業(yè)后任職于學院糧油、油脂及植物蛋白工程學科，一直從事谷物科學與工程、碳水化合物化學、綠色食品化學的教學與科研工作。主持或參與國家、省部級、企業(yè)委托研究課題近20項，研究成果發(fā)表中英文論文50余篇，申請或獲得國家發(fā)明專利12項。并編寫了固態(tài)發(fā)酵技術與應用、生物制藥與理論實踐、感官評價實踐、食品原材料質量控制與管理、化妝品生產良好操作規(guī)范（GMPC）實施指南等專著。 | |
