個人簡介

 

　　華南理工大學教授，博士生導師，興華團隊“糖類物質(zhì)反應與分離純化新技術(shù)”負責人，美國俄亥俄州立大學訪問學者。擔任中國農(nóng)學會農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工分會理事、中國食品科學技術(shù)學會非熱加工技術(shù)分會理事、國家科學技術(shù)獎勵評審專家、國家教育部科技獎勵評審專家、國家自然科學基金評審專家、廣東省自然科學基金評審專家、廣東省農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)評估中心專家、廣州自然科學高層專家人才庫專家等，擔任《Journal of Membrane Science》、《Process Biotechnology》 、《Journal of Food Engineering》等國外著名雜志的審稿人。

 

　　1995年至今，在華南理工大學輕化工研究所從事教學和科研工作。主要研究領(lǐng)域：膜材料制備和食品納米技術(shù)。2001年10-11月參加了國際教科文組（UNESCO）“海洋藥物、海藻化工產(chǎn)品及海藻栽培技術(shù)”國際培訓班并結(jié)業(yè)； 2011年2月至2012年3月，作為訪問學者在美國俄亥俄州立大學（Ohio State University）化工與生物分子工程系留學；2011年10月，參加了美國化學家協(xié)會（AIChE）年會，在會議上宣讀并發(fā)布了相關(guān)論文，成為2012年AIChE年會中“食品與醫(yī)藥”專題分會主席。

 

　　先后主持和承擔科研項目10余項，包括國家“十二五”重大支撐計劃項目、國家“863”計劃項目、國家自然科學基金項目、廣東省產(chǎn)學研項目、廣東省科技裝備動員項目、廣東省應用型科技研發(fā)專項資金項目、廣州市產(chǎn)學研協(xié)同創(chuàng)新重大專項項目、廣州市科技攻關(guān)項目等研究課題。在國內(nèi)外學術(shù)刊物上發(fā)表論文227篇，50余篇被SCI和EI收錄，獲國家發(fā)明專利25項，申請發(fā)明專利17項。出版專著5部。