| 序号 | 专家姓名 | 性别 | 职称 | 民族 | 学科门类 | 学校 | 访问次数 |
| 1 | 丁卓平 | 女 | 教授 | 食品科学（营养、保健、安全、分析方法的研究） | 上海海洋大学食品学院 | 110 | |
| 2 | 钟耀广 | 男 | 教授 | 食品科学 | 上海海洋大学食品学院 | 153 | |
| 3 | 宁喜斌 | 男 | 教授 | 微生物学 | 上海海洋大学食品学院 | 96 | |
| 4 | 刘承初 | 女 | 教授 | 水产品加工及储藏 | 上海海洋大学食品学院 | 93 | |
| 5 | 杨福馨 | 男 | 教授 | 侗族 | 食品包装工程 | 上海海洋大学食品学院 | 150 |
| 6 | 吴文惠 | 男 | 教授 | 生物工程 | 上海海洋大学食品学院 | 49 | |
| 7 | 万金庆 | 男 | 教授 | 制冷与低温工程技术 | 上海海洋大学食品学院 | 48 | |
| 8 | 包建强 | 男 | 教授 | 水产加工与贮藏 | 上海海洋大学食品学院 | 41 | |
| 9 | 陈舜胜 | 男 | 教授 | 水产品加工、食品理化分析、食品感官评定 | 上海海洋大学食品学院 | 53 | |
| 10 | 黄轶群 | 女 | 教授 | 上海海洋大学食品学院 | 98 | ||
| 11 | 王永杰 | 男 | 教授 | 上海海洋大学食品学院 | 535 | ||
| 12 | 陈兰明 | 女 | 教授 | 汉族 | 上海海洋大学食品学院 | 270 | |
| 13 | 王易芬 | 男 | 教授 | 上海海洋大学食品学院 | 390 | ||
| 14 | 王锡昌 | 男 | 教授 | 上海海洋大学食品学院 | 596 | ||
| 15 | 李柏林 | 男 | 教授 | 上海海洋大学食品学院 | 105 | ||
| 16 | 汪之和 | 男 | 教授 | 上海海洋大学食品学院 | 51 | ||
| 17 | 潘迎捷 | 男 | 教授 | 汉族 | 上海海洋大学食品学院 | 48 | |
| 18 | 程裕东 | 男 | 教授 | 汉族 | 上海海洋大学食品学院 | 60 | |
| 19 | 王红兵 | 讲师 | 上海商学院旅游与食品学院 | 47 | |||
| 20 | 李贞景 | 男 | 汉族 | 天津科技大学食品工程与生物技术学院 | 105 |
