食品工程與生物技術學院，創(chuàng)建于1958年?，F(xiàn)有食品科學與工程一級學科博士點（涵蓋食品科學、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程二級學科博士點），另有制糖工程、生物技術與食品工程等2個二級學科博士學位授權點；食品科學與工程一級學科碩士點（涵蓋食品科學、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程、糧油、油脂及植物蛋白工程、水產(chǎn)品加工及貯藏工程二級學科碩士點），另有營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學、生物化學與分子生物學、制糖工程等3個二級學科碩士學位授權點；輕工技術與工程一級學科博士后科研流動站、食品科學與工程一級學科博士后流動站、食品加工工程中心博士后科研工作站、有食品科學與工程、食品質量與安全、生物技術、乳品工程、糧油工程等5個本科專業(yè)。
師資...
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