生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)掌握現(xiàn)代生物技術(shù)系統(tǒng)理論和專業(yè)技能，具備從事生物技術(shù)行業(yè)設(shè)計、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)能力的應(yīng)用型高級生物技術(shù)人才。學(xué)生畢業(yè)后能夠在生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化、生物化工、生物制藥以及專業(yè)相關(guān)的食品、化工、環(huán)境保護(hù)、采礦冶金、材料、能源等領(lǐng)域從事科研、教學(xué)、技術(shù)開發(fā)及管理工作，也可以繼續(xù)深造，攻讀碩士學(xué)位。

 

　　本專業(yè)開設(shè)的課程主要有：植物生物學(xué)、動物生物學(xué)、微生物生物學(xué)、生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、基因工程、細(xì)胞工程、微生物（發(fā)酵）工程、酶工程、化工原理、生物化工、生物分離工程、生物技術(shù)制藥、生物制藥工藝學(xué)等。

 

　　本專業(yè)學(xué)制四年，授理學(xué)學(xué)士學(xué)位。