生物工程專業(yè)培養(yǎng)目標是使學(xué)生掌握生物工程專業(yè)的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能,具備從事生物工程設(shè)計、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)能力的中、高級應(yīng)用型人才。學(xué)生畢業(yè)后能夠在科研機構(gòu)、高等學(xué)校及企事業(yè)單位、政府部門從事生物工程相關(guān)的科研、教學(xué)、開發(fā)、營銷及管理等工作,也可以繼續(xù)深造,攻讀碩士學(xué)位。
本專業(yè)開設(shè)的課程主要有:基礎(chǔ)化學(xué)、有機化學(xué)、基礎(chǔ)生物學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、發(fā)酵工程、基因工程、生化工程設(shè)備、生物分離工程、細胞工程、酶工程、生物反應(yīng)工程、發(fā)酵工廠設(shè)計、分子生物學(xué)、生物工藝學(xué)等。
本專業(yè)學(xué)制四年,授工學(xué)學(xué)士學(xué)位。