生物工程專業(yè)，普通本科，學(xué)制四年，授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握生物工程技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工藝過程和設(shè)計(jì)等基本理論、基本技能，能夠在生物工程領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的高級專門人才。
主要課程：普通生物學(xué)、工程制圖、分子生物學(xué)、化工原理、微生物學(xué)、生物化學(xué)、發(fā)酵工程、酶工程、細(xì)胞工程、基因工程、生物分離工程、生物工程設(shè)備、發(fā)酵工廠設(shè)計(jì)。高年級分工程技術(shù)、食品和生物制藥三個(gè)專業(yè)方向?qū)W習(xí)。
專業(yè)特色：該專業(yè)學(xué)生理論基礎(chǔ)扎實(shí)，專業(yè)和實(shí)踐能力強(qiáng)；五屆畢業(yè)生考研率達(dá)50%。
就業(yè)方向：工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、食品、環(huán)保、園林等行業(yè)的高新技術(shù)單位和生物工程產(chǎn)業(yè)。
