序号 |
专家姓名 |
性别 |
职称 |
民族 |
学科门类 |
学校 |
访问次数 |
1 |
曹崇江 |
男 |
副教授 |
汉族 |
食品包装材料, 传感材料, 材料化学 |
南京财经大学食品科学与工程学院 |
361 |
2 |
曹玉华 |
女 |
副教授 |
汉族 |
农产品深加工及综合利用;粮油食品加工及品质分析;天然活性物质的研究与开发 |
南京财经大学食品科学与工程学院 |
93 |
3 |
陈银基 |
男 |
副教授 |
汉族 |
食品营养与安全、大宗农产品储藏与加工 |
南京财经大学食品科学与工程学院 |
109 |
4 |
都立辉 |
男 |
副教授 |
汉族 |
乳酸细菌的功能活性及其应用;粮食储藏过程中的霉菌预警及其控制 |
南京财经大学食品科学与工程学院 |
32 |
5 |
石嘉怿 |
女 |
副教授 |
汉族 |
植物新资源的研究与开发;天然产物与功能性食品的研究开发与应用 |
南京财经大学食品科学与工程学院 |
100 |
6 |
唐培安 |
男 |
副教授 |
汉族 |
储藏物昆虫的生物生态学、分子生态学及无公害控制技术研究 |
南京财经大学食品科学与工程学院 |
71 |
7 |
孔令艳 |
女 |
副教授 |
汉族 |
食品中功能因子的提取、鉴定、活性研究 生物无机化学 |
南京财经大学食品科学与工程学院 |
56 |
8 |
刘长鹏 |
男 |
副教授 |
|
生物活性分子特性的研究、高校教学法的研究 |
南京财经大学食品科学与工程学院 |
35 |
9 |
王立峰 |
男 |
副教授 |
汉族 |
全谷物食品中功能成分的分离、功能活性及加工特性研究 食品组分中蛋白(肽)作用研究 食品加工与储藏研究 |
南京财经大学食品科学与工程学院 |
212 |
10 |
王明洁 |
女 |
副教授 |
|
储藏物害虫种群及群落生态的研究、中国储粮区域的研究、粮食储藏方面的研究 |
南京财经大学食品科学与工程学院 |
29 |
11 |
王素雅 |
女 |
副教授 |
|
淀粉性质与改性 |
南京财经大学食品科学与工程学院 |
22 |
12 |
万忠民 |
男 |
副教授 |
汉族 |
农产品储藏与加工、粮油储藏、粮油加工、食品保鲜等 |
南京财经大学食品科学与工程学院 |
246 |
13 |
邵小龙 |
男 |
|
汉族 |
粮食储藏与虫霉防治、快速无损检测及粮油工程应用、粮油加工工艺与设备 |
南京财经大学食品科学与工程学院 |
90 |
14 |
杨文建 |
男 |
讲师 |
汉族 |
食品营养化学、天然活性物质与功能评价、果蔬贮藏与加工 |
南京财经大学食品科学与工程学院 |
154 |
15 |
唐劲松 |
男 |
副教授 |
汉族 |
食品生物技术和农产品加工 |
江苏农牧科技职业学院食品科技学院 |
53 |
16 |
李志方 |
男 |
副教授 |
汉族 |
食品加工技术 |
江苏农牧科技职业学院食品科技学院 |
73 |
17 |
瞿桂香 |
女 |
讲师 |
汉族 |
食品理化 食品与营养 |
江苏农牧科技职业学院食品科技学院 |
130 |
18 |
蒲丽丽 |
女 |
讲师 |
汉族 |
食品加工技术 |
江苏农牧科技职业学院食品科技学院 |
266 |
19 |
祁兴普 |
男 |
讲师 |
汉族 |
水产品加工技术、食品质量安全 |
江苏农牧科技职业学院食品科技学院 |
187 |
20 |
张璟晶 |
女 |
讲师 |
汉族 |
食品检验和加工 |
江苏农牧科技职业学院食品科技学院 |
49 |