南京財(cái)經(jīng)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院源于1956年隸屬糧食部的南京糧食學(xué)校。 食品科學(xué)與工程學(xué)院建有食品科學(xué)與工程一級(jí)學(xué)科碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)。食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、糧食工程、生物工程、應(yīng)用化學(xué)5個(gè)本科專業(yè)，其中食品科學(xué)與工程是國(guó)家特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)、江蘇省特色專業(yè)，食品科學(xué)與工程類（食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全）是江蘇省“十二五”高等學(xué)校重點(diǎn)專業(yè) 。目前在校本科生800多人，研究生近100人，每年與加拿大馬尼托巴大學(xué)農(nóng)業(yè)與食品學(xué)院合作以“2+2”模式聯(lián)合培養(yǎng)的食品科學(xué)與工程、植物、動(dòng)物和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)等專業(yè)的雙學(xué)位本科生近10人。
學(xué)院現(xiàn)有教職工66人，其中教授18人、副教授16人、講師6人?，F(xiàn)...
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