| 序號 | 專家姓名 | 性別 | 職稱 | 民族 | 學科門類 | 訪問次數(shù) |
| 2164 | 張斌 | 男 | 講師 | 碳水化合物化學與營養(yǎng) | 65 | |
| 2163 | 徐榮雄 | 講師 | 焙烤制品及其原輔料，添加劑 | 44 | ||
| 2162 | 王啟軍 | 講師 | 漢族 | 60 | ||
| 2161 | 戚穗堅 | 女 | 講師 | 食品科學，天然產(chǎn)物化學 | 48 | |
| 2160 | 孟赫誠 | 男 | 講師 | 93 | ||
| 2159 | 林偉鋒 | 講師 | 食品生物技術、食品加工與保藏技術、食品添加劑應用技術 | 41 | ||
| 2158 | 劉鵬展 | 講師 | 食品化學，食品分析 | 95 | ||
| 2157 | 趙振剛 | 男 | 副教授 | 功能碳水化合物、天然產(chǎn)物化學與功能食品、食品營養(yǎng)健康 | 116 | |
| 2156 | 朱志偉 | 男 | 副教授 | 食品加工與保藏技術先進冷凍冷鏈技術 | 77 | |
| 2155 | 朱 良 | 男 | 副教授 | 漢族 | 食品科學與工程 | 99 |
| 2154 | 鄭必勝 | 男 | 副教授 | 漢族 | 功能碳水化合物、糖類物質及藥物制備 | 59 |
| 2153 | 張本山 | 男 | 副教授 | 淀粉與營養(yǎng)科學 制糖環(huán)境工程 | 47 | |
| 2152 | 袁爾東 | 食品化學與功能性食品學 | 50 | |||
| 2151 | 尹壽偉 | 男 | 副教授 | 功能性膠體粒子與膜材料 | 118 | |
| 2150 | 徐振波 | 男 | 副教授 | 食源性致病微生物安全研究 | 56 | |
| 2149 | 許喜林 | 男 | 副教授 | 漢族 | 食品安全與控制 | 106 |
| 2148 | 王金梅 | 女 | 副教授 | 食品大分子構效關系及功能性蛋白配料開發(fā) | 67 | |
| 2147 | 韋慶益 | 女 | 副教授 | 食品化學與功能性食品學 | 49 | |
| 2146 | 阮 征 | 女 | 副教授 | 食品加工與保藏 | 110 | |
| 2145 | 劉通訊 | 男 | 副教授 | 糧食、油脂及蛋白質工程 | 77 |