| 序號 | 專家姓名 | 性別 | 職稱 | 民族 | 學(xué)科門類 | 訪問次數(shù) |
| 40 | 馬朝陽 | 男 | 136 | |||
| 39 | 馬小媛 | 女 | 副教授 | 107 | ||
| 38 | 呂文平 | 男 | 副教授 | 漢族 | 食品營養(yǎng)與功能因子 | 145 |
| 37 | 婁在祥 | 功能因子，抗菌成分及其作用機理 | 86 | |||
| 36 | 劉小鳴 | 副教授 | 乳品加工與質(zhì)量控制 | 239 | ||
| 35 | 劉睿杰 | 副教授 | 脂質(zhì)營養(yǎng)與安全 | 172 | ||
| 34 | 劉海英 | 食品科學(xué)，水產(chǎn)品加工，食品原料綜合利用 | 96 | |||
| 33 | 廖紅梅 | 果蔬加工、非熱加工 | 101 | |||
| 32 | 李兆豐 | 男 | 副教授 | 淀粉生物技術(shù) | 140 | |
| 31 | 李玥 | 副教授 | 食品生物大分子結(jié)構(gòu)與功能特性 | 157 | ||
| 30 | 李永富 | 全谷物營養(yǎng) | 95 | |||
| 29 | 李進偉 | 副教授 | 漢族 | 185 | ||
| 28 | 孔祥珍 | 植物蛋白科學(xué)與技術(shù) | 233 | |||
| 27 | 姜啟興 | 副教授 | 漢族 | 188 | ||
| 26 | 蔣將 | 蛋白結(jié)構(gòu)與功能、脂質(zhì)代謝 | 146 | |||
| 25 | 賈承勝 | 食品化學(xué)，食品營養(yǎng)與功能因子 | 156 | |||
| 24 | 黃桂東 | 食品生物技術(shù) | 280 | |||
| 23 | 黃健花 | 教授 | 漢族 | 128 | ||
| 22 | 郇延軍 | 動物性原料加工及品質(zhì)控制 | 313 | |||
| 21 | 華霄 | 碳水化合物結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)化及利用；糖酶 | 341 |