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序號 專家姓名 性別 職稱 民族 學(xué)科門類 訪問次數(shù)
60 張文斌 教授 食品酶應(yīng)用技術(shù)、食品加工、食品化學(xué)  146
59 張秋香 食品微生物學(xué)  123
58 謝云飛 食品安全檢測  191
57 徐化能 副教授  130
56 夏雨 食品營養(yǎng)與安全檢測  115
55 夏書芹 副教授  249
54 王韌 糧食精深加工技術(shù)、碳水化合物大分子酶法修飾及應(yīng)用、功能性糖的酶法制備  155
53 王莉 副教授  83
52 王剛 食品微生物  146
51 王鴻超  101
50 王金鵬 碳水化合物資源開發(fā)與利用  87
49 田耀旗 淀粉老化控制與利用  331
48 唐雪 副教授 營養(yǎng)代謝與調(diào)控  123
47 唐年初 副教授 油脂工程,蛋白質(zhì)工程,生物質(zhì)能,醇燃料  188
46 孫進(jìn) 漢族  185
45 蘇宇杰 食品生物技術(shù)研究中心  110
44 沈曉芳 新型食品安全檢測技術(shù)與儀器研發(fā)  101
43 彭池方 副教授 食品安全檢測及控制技術(shù)  154
42 孟宗 副教授  102
41 王玉川 漢族 農(nóng)產(chǎn)品及食品凍干工藝、產(chǎn)品與裝備  196
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