1、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)：食品容器和包裝材料中有毒有害物質(zhì)遷移規(guī)律及快速檢測(cè)技術(shù)的研究（2010年）
2010年度中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。

參加人員：俞曄, 姚衛(wèi)蓉,劉健,劉一軍,孫建剛,虞建衛(wèi),何松濤.

完成單位：中華人民共和國(guó)張家港出入境檢驗(yàn)檢疫局、江南大學(xué)、中華人民共和國(guó)連云港出入境檢驗(yàn)檢疫局、無(wú)錫華鵬瓶蓋有限公司.

    2、中國(guó)石油和化學(xué)工業(yè)協(xié)會(huì)三等獎(jiǎng)：食品包裝材料中內(nèi)分泌干擾污染物的檢測(cè)方法與遷移規(guī)律研究（2010年）
2010年度中國(guó)石油和化學(xué)工業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng),科技進(jìn)步獎(jiǎng)，三等獎(jiǎng)。

參加人員：姚衛(wèi)蓉,俞曄,劉健,汪何雅,虞建衛(wèi),劉一軍,孫建剛,錢(qián)和.

完成單位：江南大學(xué),中華人民共和國(guó)張家港出入境檢驗(yàn)檢疫局,無(wú)錫華鵬瓶蓋有限公司。

    3、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)三等獎(jiǎng)：食用花卉桂花深度加工的產(chǎn)業(yè)化技術(shù)研究（2007年）
 2010年中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)，科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。

參加人員：姚衛(wèi)蓉，邵景東，汪何雅，張?zhí)?，劉杰，錢(qián)和，秦奇昌，楊志萍。
完成單位：江南大學(xué)；四川日香桂農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司；中華人民共和國(guó)張家港出入境檢驗(yàn)檢疫局.
    4、國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)：稻米及其副產(chǎn)品高效增值深加工技術(shù)（2005年）
2005年國(guó)家科學(xué)技術(shù)二等獎(jiǎng)

參加人員：姚惠源、陳正行、張暉、王興國(guó)、周惠明、姚衛(wèi)蓉、馬曉軍、王強(qiáng)、孫慶杰、劉雁

完成單位：江南大學(xué)、湖南金健米業(yè)股份有限公司、上海萊仕生物保健品有限公司、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所；
    5、長(zhǎng)春市科技進(jìn)步特等獎(jiǎng)：玉米變性淀粉與酒精深加工技術(shù)研究與開(kāi)發(fā)（2007年）
2007年長(zhǎng)春市科技進(jìn)步  特等獎(jiǎng)
    6、中國(guó)石油和化學(xué)工業(yè)聯(lián)合會(huì)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)：食品包裝材料有害物質(zhì)控制技術(shù)研究與應(yīng)用（2013年度）
項(xiàng)目名稱(chēng): 食品包裝材料有害物質(zhì)控制技術(shù)研究與應(yīng)用

主要完成人:盧立新,姚衛(wèi)蓉,劉志剛,王朝暉,錢(qián)和,汪何雅,李炳興,馮慧,柏建國(guó),虞建衛(wèi).

主要完成單位:江南大學(xué),國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心,杭州中糧包裝有限公司,蘇州華源包裝股份有限公司,奧瑞金包裝股份有限公司。
    7、廣東省科學(xué)技術(shù)二等獎(jiǎng)：食品接觸材料及制品質(zhì)量安全關(guān)鍵研究與應(yīng)用（2013年度）

1、授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利：一種多孔淀粉的生產(chǎn)及應(yīng)用方法
專(zhuān)利號(hào)ZL 200310106514.7，申請(qǐng)人：江南大學(xué)，發(fā)明人：姚衛(wèi)蓉和姚惠源。
2、授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利：一種用風(fēng)味增香酶綜合利用桂花的方法
 一種用風(fēng)味增香酶綜合利用桂花的方法，申請(qǐng)人：江南大學(xué)姚衛(wèi)蓉、錢(qián)和。2007年10月31日授權(quán)，專(zhuān)利號(hào)：ZL 2005 1 0094346.3。

摘要：一種用風(fēng)味增香酶綜合利用桂花的方法，屬于生物技術(shù)提取天然植物精華技術(shù)領(lǐng)域。主要產(chǎn)物是桂花粗浸膏和凈油，副產(chǎn)物為黃酮類(lèi)物質(zhì)和齊敦果酸，充分利用了桂花資源。本發(fā)明方法為桂花采摘后，用微波技術(shù)進(jìn)行滅酶防止褐變，或繼續(xù)用真空微波技術(shù)進(jìn)行干燥制得干桂花；滅酶后的桂花用風(fēng)味增香酶水解，再用石油醚提取粗浸膏，粗浸膏再經(jīng)精制得到凈油；精制過(guò)程的蠟質(zhì)副產(chǎn)物用來(lái)提取齊敦果酸，花渣用乙醇提取得到黃酮類(lèi)物質(zhì)。按照本發(fā)明方法得到的干桂花水分含量≤20%，過(guò)氧化物酶完全失活，色澤與新鮮桂花一致；用風(fēng)味增香酶水解后，粗浸膏得率≥0.33%，提高80%以上；凈油得率≥0.18%，提高110%以上；齊敦果酸得率0.045%，提高10%以上，純度≥90%；黃酮得率10%-42%。

3、授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利：一種雙酚A的表面增強(qiáng)拉曼光譜檢測(cè)方法
專(zhuān)利號(hào)：ZL 201010295960.7申請(qǐng)人：江南大學(xué)，發(fā)明人：姚衛(wèi)蓉、汪仕韜、汪何雅。

摘要：本發(fā)明屬于塑料包裝材料中增塑劑雙酚A的檢測(cè)領(lǐng)域。包括如下步驟：用有機(jī)溶劑對(duì)包裝材料中雙酚A進(jìn)行浸泡萃取，并以超聲萃取輔助。用甲醇沉淀高分子物質(zhì)并進(jìn)行過(guò)濾，濾液濃縮并用甲醇定容，用0.45um膜過(guò)濾；然后用拉曼光譜儀檢測(cè)樣品中的雙酚A：設(shè)置激光功率：50-300mw，掃描時(shí)間2-20S，將雙酚A甲醇液與制備的納米金溶液按一定比例混合，調(diào)節(jié)pH進(jìn)行激光掃描檢測(cè)。本方法提供了一種檢出限低，檢測(cè)速度快，分析溶劑消耗少，檢測(cè)成本低的雙酚A測(cè)定方法。

4、授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利：抗氧化劑BHT的表面增強(qiáng)拉曼光譜檢測(cè)方法
專(zhuān)利號(hào) ZL 2010 1 0571880.X；申請(qǐng)人：江南大學(xué)，發(fā)明人：姚衛(wèi)蓉，孫瑩瑩，汪仕韜，汪何雅，錢(qián)和。

摘要：本發(fā)明屬于塑料包裝材料和食品中抗氧化劑BHT的檢測(cè)領(lǐng)域。包括如下步驟：用有機(jī)溶劑對(duì)包裝材料中BHT進(jìn)行浸泡萃取，并以超聲萃取輔助。用甲醇沉淀高分子物質(zhì)并進(jìn)行過(guò)濾，濾液濃縮并用甲醇定容，用0.45um膜過(guò)濾；然后用拉曼光譜儀檢測(cè)樣品中的BHT：激光波長(zhǎng)為785nm，設(shè)置激光功率：50-300mw，掃描時(shí)間2-20S，將BHT甲醇液與制備的納米金溶液按1:1比例混合，調(diào)節(jié)pH進(jìn)行激光掃描檢測(cè)。本方法提供了一種檢出限低，檢測(cè)速度快，分析溶劑消耗少，檢測(cè)成本低的BHT測(cè)定方法。

5、授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利：激光納米拉曼光譜檢測(cè)食用油和塑料包裝中BHA的方法
專(zhuān)利號(hào)：201010579934.7；申請(qǐng)人：江南大學(xué)，發(fā)明人：姚衛(wèi)蓉，孫瑩瑩，汪仕韜。

摘要：本發(fā)明屬于塑料包裝材料和食用油中抗氧化劑BHA的檢測(cè)領(lǐng)域。包括如下步驟：用有機(jī)溶劑對(duì)包裝材料中BHA進(jìn)行浸泡萃取，并以超聲萃取輔助。用甲醇沉淀高分子物質(zhì)并進(jìn)行過(guò)濾，濾液濃縮并用甲醇定容，用0.45um膜過(guò)濾；然后用拉曼光譜儀檢測(cè)樣品中的BHA：設(shè)置激光功率：50-300mw，掃描時(shí)間2-20S，將BHA甲醇液與制備的納米金膠溶液按1:1比例混合，調(diào)節(jié)pH進(jìn)行激光掃描檢測(cè)。本方法提供了一種檢出限低，檢測(cè)速度快，分析溶劑消耗少，檢測(cè)成本低的BHA測(cè)定方法。

6、授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利：食品級(jí)微生物益生菌在降解雙酚A中的應(yīng)用
食品級(jí)微生物益生菌在降解雙酚A中的應(yīng)用. 專(zhuān)利號(hào)ZL 201110072682.3. 授權(quán)公告日：2012年12月26日。發(fā)明人：姚衛(wèi)蓉 沈麗金 汪仕韜 鮑洋. 專(zhuān)利權(quán)人：江南大學(xué)

摘要：發(fā)明涉及食品級(jí)微生物益生菌在降解雙酚A中的應(yīng)用，所述益生菌為瑞士乳桿菌、羅伊式乳桿菌、短乳桿菌、德式乳桿菌保加利亞亞種、干酪乳桿菌和納豆枯草芽孢桿菌中的任意一種或多種。進(jìn)一步的，所述益生菌優(yōu)選采用短乳桿菌。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于：采用食品級(jí)益生菌株降解包裝材料中遷移進(jìn)食品中的具有雌激素效應(yīng)的雙酚A，其降解周期短，降解效率高，產(chǎn)物安全，對(duì)于食品安全方面具有顯而易見(jiàn)的好處，并可為雙酚A的降解提供一個(gè)新的途徑。

7、授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利：一種蔬菜中甲胺磷的表面增強(qiáng)拉曼光譜快速篩查方法
一種蔬菜中甲胺磷的表面增強(qiáng)拉曼光譜快速篩查方法.專(zhuān)利號(hào)：201110229459.5。授權(quán)公告日：2013年1月9日。發(fā)明人：姚衛(wèi)蓉; 季培周; 孫瑩瑩.專(zhuān)利權(quán)人：江南大學(xué).

摘要：本發(fā)明屬于蔬菜中甲胺磷殘留的快速篩查方法領(lǐng)域。包括如下步驟：蔬菜樣品經(jīng)粉碎、與極性溶劑混合振蕩，抽濾得到濾液，濃縮至干，用超純水定容，用0.45 μm膜過(guò)濾；采用檸檬酸鹽還原法制備得到納米銀溶液；將蔬菜提取液與納米銀溶液混合，調(diào)pH至1.0-5.0后用拉曼光譜儀檢測(cè)樣品中的甲胺磷；選擇具有785 nm激光波長(zhǎng)的拉曼光譜儀，設(shè)置激光功率為50-300 mw，掃描時(shí)間2-20 s，將甲胺磷超純水溶液與制備的納米銀溶液按一定比例混合，進(jìn)行激光掃描檢測(cè)。繪制以甲胺磷濃度為橫坐標(biāo)，特征峰峰高為縱坐標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)曲線，用于分析樣品中甲胺磷的含量。
本方法提供了一種檢測(cè)限低，操作簡(jiǎn)便的拉曼檢測(cè)方法，可快速準(zhǔn)確定性、定量蔬菜樣品中的甲胺磷，并可用于現(xiàn)場(chǎng)大規(guī)模樣品的快速篩查。

8、授權(quán)美國(guó)發(fā)明專(zhuān)利：Method For Detection BPA By Surface Enhanced Raman Spectroscopy
Method For Detection BPA By Surface Enhanced Raman Spectroscopy。授權(quán)號(hào)：S 13/376 998；授權(quán)日期2013.4.30； 專(zhuān)利權(quán)人：江南大學(xué)；發(fā)明人：姚衛(wèi)蓉、汪仕韜、汪何雅

摘要：A detection method of bisphenol A by the surface-enhanced Raman spectroscopy is disclosed, which includes: soaking and ultrasonically extracting bisphenol A present in a sample with an organic solvent to form an extraction solution,adding methanol to the extraction solution to cause a polymer to precipitate from the extraction solution and leaving a filtrate behind, filtering and concentrating the filtrate,diluting the concentrated filtrate to volume with methanol, and filtering the diluted filtrate through a filter with a pore size of 0.45 μm to obtain a pretreated sample;detecting bisphenol A present in the sample by Raman spectroscopy under an incident laser power of 100 to 300 mW, and a scan time of 2 to 20 seconds; and mixing the pretreated sample with the colloidal gold in an appropriate ratio, followed by adjusting pH value, and then carrying out the detection of bisphenol A present in the sample by Raman spectroscopy.

9、授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利：一種激光拉曼光譜檢測(cè)DEHP的方法
一種激光拉曼光譜檢測(cè)DEHP的方法. 發(fā)明人：姚衛(wèi)蓉，紀(jì)麗君，汪仕韜,黃玉坤，孫瑩瑩，汪朋。專(zhuān)利號(hào)ZL201010579834.4；專(zhuān)利權(quán)人：江南大學(xué)；授權(quán)公告日：2013年03月27日。

摘要：本發(fā)明屬于塑料包裝材料中增塑劑鄰苯二甲酸( 2-乙基已基) 酯（DEHP）的快速檢測(cè)領(lǐng)域。包括如下步驟：用拉曼光譜儀檢測(cè)樣品中的鄰苯二甲酸( 2-乙基已基) 酯（DEHP）：設(shè)置激光功率：20-300mw，掃描時(shí)間2-20s，對(duì)鄰苯二甲酸( 2-乙基已基) 酯（DEHP）甲醇液進(jìn)行激光掃描檢測(cè)。將建立的方法應(yīng)用于實(shí)際體系中DEHP的測(cè)定，具有很好的檢測(cè)效果。用gaussian W03 理論計(jì)算對(duì)激光拉曼譜圖中的各個(gè)特征峰進(jìn)行詳細(xì)指認(rèn)。本方法提供了一種檢測(cè)速度快，分析溶劑消耗少，操作簡(jiǎn)單、檢測(cè)成本低的鄰苯二甲酸( 2-乙基已基) 酯（DEHP）檢測(cè)方法。

10、授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利：抗菌藥呋喃唑酮和呋喃西林的表面增強(qiáng)拉曼光譜檢測(cè)方法