| 姓名：張文斌 | 性別： |
| 民族：未填寫 | 出生年份：未填寫 |
| 最高學(xué)歷：研究生 | 學(xué)位：博士 |
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教育培訓(xùn)
2010.04~2010.10美國普渡大學(xué)惠斯勒碳水化合物研究中心，訪問學(xué)者
2001.09~2007.06江南大學(xué)食品學(xué)院，食品科學(xué)專業(yè)，碩、博連讀
1997.09-2001.07無錫輕工大學(xué)食品學(xué)院，食品科學(xué)與工程專業(yè)，本科
工作經(jīng)歷
2007.6-現(xiàn)在江南大學(xué)，副教授
2011-2012國家發(fā)展改革委產(chǎn)業(yè)司，從事食品產(chǎn)業(yè)政策、規(guī)劃和固定投資管理
社會(huì)兼職
2008-2011浙江省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局農(nóng)產(chǎn)品加工專家
2009-現(xiàn)在中國農(nóng)學(xué)會(huì)農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏分會(huì)理事
2009-現(xiàn)在美國IFT會(huì)員（2010年起為專業(yè)會(huì)員）
研究領(lǐng)域
1、食品酶學(xué)與酶應(yīng)用技術(shù)
2、食品高新加工技術(shù)
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