我國油脂及生物柴油工程技術(shù)領(lǐng)域知名專家,無錫昊華新能源有限公司生物質(zhì)能技術(shù)領(lǐng)頭人。1985.7畢業(yè)于無錫輕工業(yè)學(xué)院糧油系,現(xiàn)任江南大學(xué)食品學(xué)院工程設(shè)計研究所副所長,無錫昊華新能源有限公司副總裁。曾任江南大學(xué)食品學(xué)院油脂與植物蛋白教研室副主任,大地集團(tuán)公司副總經(jīng)理兼總工程師等。兼任全國高科技食品產(chǎn)業(yè)化委員會專家委員,浙江省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局農(nóng)產(chǎn)品加工專家,湖南省湘鄉(xiāng)市政府顧問,維維食品股份有限公司顧問等。兼任湖南華龍米業(yè)深加工中心主任,江蘇新海油脂有限公司技術(shù)中心主任。 主持科研經(jīng)費(fèi)1000多萬元。主要研究領(lǐng)域:植物油料中油脂等成分的提取、分離及其工程化技術(shù);植物蛋白的提取、分離及其工程化技術(shù);油脂加工、副產(chǎn)品綜合利用研究及其工程化技術(shù);生物質(zhì)新能源的開發(fā)研究;油料新資源的開發(fā)研究。
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