| 姓名：楊雪蓮 | 性別： |
| 民族：漢族 | 出生年份：1980 |
| 最高學(xué)歷：研究生 | 學(xué)位：博士 |
|
個(gè)人簡(jiǎn)歷
博士畢業(yè)于南京工業(yè)大學(xué) 生物化工專業(yè)工業(yè)生物催化方向，2007年至2009年 期間德國(guó)斯圖加特大學(xué)生物化工研究所從事微生物代謝工程相關(guān)研究；2009年至2011年 于南京工業(yè)大學(xué)繼續(xù)博士后研究，主要方向?yàn)獒劸平湍改芰看x相關(guān)研究。
主要研究領(lǐng)域
主要研究方向?yàn)槭称飞锛夹g(shù)、食品發(fā)酵技術(shù)等。研究領(lǐng)域包括：食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑及保健品的開發(fā)，肉味香精的微生物合成及新型食品防腐劑的研發(fā)等。 | |
