| 姓名：張紅星 | 性別：男 |
| 民族：漢族 | 出生年份：1970 |
| 最高學(xué)歷：研究生 | 學(xué)位：博士 |
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學(xué)習(xí)工作經(jīng)歷：
1993-1999 黑龍江衛(wèi)生防疫站
1999-2002 哈爾濱商業(yè)大學(xué)
2002-2005 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)
2005-2012 北京農(nóng)學(xué)院 碩士生導(dǎo)師
研究領(lǐng)域及具體方向：
果蔬采后生物技術(shù)： 應(yīng)用分子生物學(xué)技術(shù)研究果蔬成熟衰老機(jī)制，研究延長(zhǎng)果蔬貯藏
保鮮期的理論及應(yīng)用技術(shù)。
食品安全檢測(cè)與控制：應(yīng)用免疫學(xué)和分子生物學(xué)技術(shù)研究食品致病微生物及其代謝產(chǎn)物的快速檢測(cè)技術(shù)和食品安全控制方法。 | |
