| 序号 | 专家姓名 | 性别 | 职称 | 民族 | 学科门类 | 学校 | 访问次数 |
| 1 | 周光宏 | 男 | 教授 | 肉品加工及质量安全控制、营养吸收代谢机制 | 南京农业大学食品科技学院 | 198 | |
| 2 | 屠康 | 男 | 教授 | 农产品无损检测、贮藏与加工 | 南京农业大学食品科技学院 | 84 | |
| 3 | 郑永华 | 男 | 教授 | 农产品贮藏加工和品质控制 | 南京农业大学食品科技学院 | 42 | |
| 4 | 章建浩 | 男 | 教授 | 畜产品加工与质量安全控制 | 南京农业大学食品科技学院 | 52 | |
| 5 | 韩永斌 | 男 | 教授 | 植物食品加工与贮藏，功能性植物次生代谢产物富集 | 南京农业大学食品科技学院 | 94 | |
| 6 | 孙健 | 男 | 副教授 | 畜产品加工与质量控制 | 南京农业大学食品科技学院 | 92 | |
| 7 | 肖红梅 | 女 | 副教授 | 农产品贮藏,转基因食品安全与检测 | 南京农业大学食品科技学院 | 209 | |
| 8 | 潘磊庆 | 男 | 副教授 | 农产品质量检测与控制、农产品贮藏与加工 | 南京农业大学食品科技学院 | 325 | |
| 9 | 张艳芬 | 农产品贮藏与加工 | 南京农业大学食品科技学院 | 41 | |||
| 10 | 李春保 | 男 | 教授 | 肉品加工 | 南京农业大学食品科技学院 | 75 | |
| 11 | 徐幸莲 | 女 | 教授 | 畜产品加工和质量控制 | 南京农业大学食品科技学院 | 151 | |
| 12 | 顾振新 | 男 | 教授 | 生物技术与农产食品加工；功能食品创制原理与技术 | 南京农业大学食品科技学院 | 75 | |
| 13 | 郁志芳 | 男 | 教授 | 采后生物学、农产品贮藏加工、鲜切果蔬加工理论与技术 | 南京农业大学食品科技学院 | 73 | |
| 14 | 彭增起 | 男 | 教授 | 畜产品加工与质量控制 | 南京农业大学食品科技学院 | 51 | |
| 15 | 张万刚 | 男 | 教授 | 肉品质量与安全 | 南京农业大学食品科技学院 | 462 | |
| 16 | 吕凤霞 | 女 | 教授 | 食品微生物与生物技术、食品酶工程 | 南京农业大学食品科技学院 | 150 | |
| 17 | 黄明 | 男 | 教授 | 肉品加工与质量控制 | 南京农业大学食品科技学院 | 77 | |
| 18 | 陈志刚 | 男 | 副教授 | 食品科学；生物催化与转化 | 南京农业大学食品科技学院 | 157 | |
| 19 | 金鹏 | 男 | 副教授 | 果蔬采后生物学、果蔬保鲜技术、农产品贮藏加工与品质控制 | 南京农业大学食品科技学院 | 138 | |
| 20 | 王 霞 | 南京农业大学食品科技学院 | 33 |
