| 序号 | 专家姓名 | 性别 | 职称 | 民族 | 学科门类 | 学校 | 访问次数 |
| 1 | 娄在祥 | 功能因子，抗菌成分及其作用机理 | 江南大学食品学院 | 88 | |||
| 2 | 刘小鸣 | 副教授 | 乳品加工与质量控制 | 江南大学食品学院 | 240 | ||
| 3 | 刘睿杰 | 副教授 | 脂质营养与安全 | 江南大学食品学院 | 174 | ||
| 4 | 刘海英 | 食品科学，水产品加工，食品原料综合利用 | 江南大学食品学院 | 99 | |||
| 5 | 廖红梅 | 果蔬加工、非热加工 | 江南大学食品学院 | 103 | |||
| 6 | 李兆丰 | 男 | 副教授 | 淀粉生物技术 | 江南大学食品学院 | 141 | |
| 7 | 李玥 | 副教授 | 食品生物大分子结构与功能特性 | 江南大学食品学院 | 159 | ||
| 8 | 李永富 | 全谷物营养 | 江南大学食品学院 | 98 | |||
| 9 | 李进伟 | 副教授 | 汉族 | 江南大学食品学院 | 188 | ||
| 10 | 孔祥珍 | 植物蛋白科学与技术 | 江南大学食品学院 | 236 | |||
| 11 | 姜启兴 | 副教授 | 汉族 | 江南大学食品学院 | 191 | ||
| 12 | 蒋将 | 蛋白结构与功能、脂质代谢 | 江南大学食品学院 | 146 | |||
| 13 | 贾承胜 | 食品化学，食品营养与功能因子 | 江南大学食品学院 | 159 | |||
| 14 | 黄桂东 | 食品生物技术 | 江南大学食品学院 | 282 | |||
| 15 | 黄健花 | 教授 | 汉族 | 江南大学食品学院 | 130 | ||
| 16 | 郇延军 | 动物性原料加工及品质控制 | 江南大学食品学院 | 315 | |||
| 17 | 华霄 | 碳水化合物结构、转化及利用；糖酶 | 江南大学食品学院 | 343 | |||
| 18 | 洪雁 | 淀粉资源的开发与利用 | 江南大学食品学院 | 353 | |||
| 19 | 郭晓娜 | 谷物蛋白肽；方便食品研究 | 江南大学食品学院 | 259 | |||
| 20 | 刘丽强 | 食品安全快速检测技术 | 江南食品学院 | 295 |
