序号 |
专家姓名 |
性别 |
职称 |
民族 |
学科门类 |
学校 |
访问次数 |
1 |
陈银基 |
男 |
副教授 |
汉族 |
食品营养与安全、大宗农产品储藏与加工 |
南京财经大学食品科学与工程学院 |
109 |
2 |
都立辉 |
男 |
副教授 |
汉族 |
乳酸细菌的功能活性及其应用;粮食储藏过程中的霉菌预警及其控制 |
南京财经大学食品科学与工程学院 |
32 |
3 |
方勇 |
男 |
副教授 |
汉族 |
硒的营养与安全;重金属的形态与食品安全;营养谷物食品加工 |
南京财经大学食品科学与工程学院 |
80 |
4 |
石嘉怿 |
女 |
副教授 |
汉族 |
植物新资源的研究与开发;天然产物与功能性食品的研究开发与应用 |
南京财经大学食品科学与工程学院 |
100 |
5 |
唐培安 |
男 |
副教授 |
汉族 |
储藏物昆虫的生物生态学、分子生态学及无公害控制技术研究 |
南京财经大学食品科学与工程学院 |
71 |
6 |
孔令艳 |
女 |
副教授 |
汉族 |
食品中功能因子的提取、鉴定、活性研究 生物无机化学 |
南京财经大学食品科学与工程学院 |
56 |
7 |
梁勇 |
男 |
副教授 |
汉族 |
物理理论与实验教学 粮食物理特性 电子技术应用 混沌信号处理 基于sigma delta调制的比特流信号处理 人工神经网络 |
南京财经大学食品科学与工程学院 |
21 |
8 |
刘长鹏 |
男 |
副教授 |
|
生物活性分子特性的研究、高校教学法的研究 |
南京财经大学食品科学与工程学院 |
35 |
9 |
王立峰 |
男 |
副教授 |
汉族 |
全谷物食品中功能成分的分离、功能活性及加工特性研究 食品组分中蛋白(肽)作用研究 食品加工与储藏研究 |
南京财经大学食品科学与工程学院 |
212 |
10 |
王明洁 |
女 |
副教授 |
|
储藏物害虫种群及群落生态的研究、中国储粮区域的研究、粮食储藏方面的研究 |
南京财经大学食品科学与工程学院 |
29 |
11 |
王素雅 |
女 |
副教授 |
|
淀粉性质与改性 |
南京财经大学食品科学与工程学院 |
22 |
12 |
万忠民 |
男 |
副教授 |
汉族 |
农产品储藏与加工、粮油储藏、粮油加工、食品保鲜等 |
南京财经大学食品科学与工程学院 |
246 |
13 |
何荣 |
男 |
讲师 |
汉族 |
粮油质量安全控制与评价;蛋白质化学、功能性质和生物活性肽 |
南京财经大学食品科学与工程学院 |
590 |
14 |
马云 |
女 |
讲师 |
汉族 |
化学工程 |
南京财经大学食品科学与工程学院 |
30 |
15 |
沈飞 |
男 |
讲师 |
|
粮油储运;食品质量与安全;农产品无损检测技术与装备 |
南京财经大学食品科学与工程学院 |
125 |
16 |
邵小龙 |
男 |
|
汉族 |
粮食储藏与虫霉防治、快速无损检测及粮油工程应用、粮油加工工艺与设备 |
南京财经大学食品科学与工程学院 |
90 |
17 |
汪峰 |
男 |
讲师 |
|
农产品采后品质控制与加工技术、储粮生态系统与储运工程 |
南京财经大学食品科学与工程学院 |
33 |
18 |
杨文建 |
男 |
讲师 |
汉族 |
食品营养化学、天然活性物质与功能评价、果蔬贮藏与加工 |
南京财经大学食品科学与工程学院 |
154 |
19 |
裴斐 |
男 |
讲师 |
汉族 |
农产品加工工程、食品营养与化学 |
南京财经大学食品科学与工程学院 |
181 |
20 |
刘靖 |
女 |
教授 |
|
食品科学与工程及生物活性物质 |
江苏农牧科技职业学院食品科技学院 |
224 |