食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院是云南農(nóng)業(yè)大學(xué)18個(gè)學(xué)院中較為年輕的學(xué)院之一?，F(xiàn)任黨委書記肖蓉，院長(zhǎng)龔加順。
一、歷史沿革 云南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)科始建于80年代初期，隸屬于云南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院畜牧獸醫(yī)系，1987年開始招收?？?，1989年招收本科，1995年成立食品科學(xué)部，2001年5月，在學(xué)校食品科學(xué)部與蜂學(xué)系的基礎(chǔ)上，成立食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院。
二、辦學(xué)思想 堅(jiān)持植根邊疆，服務(wù)三農(nóng)，針對(duì)云南生物多樣性和民族傳統(tǒng)食物資源優(yōu)勢(shì)的特點(diǎn)，圍繞國(guó)家和地方社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求，堅(jiān)持育人為本、質(zhì)量立院、人才強(qiáng)院、科研興院、彰顯特色的辦學(xué)理念，把學(xué)院建設(shè)成為具有鮮明特色的教學(xué)研究型學(xué)院。
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