食品（生物）工程學(xué)院始建于1985年?，F(xiàn)有教師45人，其中：教授10人、副教授19人、講師10人、高級實驗師2人、實驗師2人；博士18人、碩士22人；學(xué)院有食品科學(xué)與工程、生物工程、食品質(zhì)量與安全3個本科專業(yè)?，F(xiàn)有28個班級，學(xué)生1345人。
我院的“食品科學(xué)與工程”專業(yè)為第六批國家級高等學(xué)校特色專業(yè)建設(shè)點和江蘇省特色專業(yè)、教育部第二批卓越工程師培養(yǎng)計劃試點專業(yè)、江蘇省“十二五”高等學(xué)校重點專業(yè)；“食品科學(xué)與工程”一級學(xué)科為江蘇省“十二五”重點建設(shè)學(xué)科；建有國家級工程實踐教育中心——食品加工與質(zhì)量控制工程實踐教育中心；江蘇省重點建設(shè)實驗室——...
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