食品科學(xué)與生物工程學(xué)院前身為成立于2000年7月的食品科學(xué)系，2014年更名為學(xué)院。我校從1986年開始招收食品工程專業(yè)學(xué)生，是我國(guó)較早開設(shè)食品科學(xué)與工程專業(yè)的農(nóng)業(yè)院校之一。經(jīng)過(guò)27年的辦學(xué)實(shí)踐，形成了緊貼區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，服務(wù)于都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的鮮明辦學(xué)特色。學(xué)院緊緊依托和發(fā)揮學(xué)校傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)學(xué)科的綜合優(yōu)勢(shì)，以農(nóng)產(chǎn)品加工與貯運(yùn)技術(shù)、質(zhì)量安全控制和產(chǎn)品營(yíng)銷、生物質(zhì)轉(zhuǎn)化技術(shù)等為主要教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)應(yīng)用型、復(fù)合型人才和開展科學(xué)研究，以提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，增加農(nóng)業(yè)效益和保障食品安全為宗旨，為都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供人才和科技支撐。
食品科學(xué)與生物工程學(xué)院現(xiàn)有食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全和生物工程3...
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