輕工化工工程系是我院設(shè)立最早的專業(yè)教學(xué)系部?，F(xiàn)主要設(shè)有應(yīng)用化工技術(shù)、煤化工生產(chǎn)技術(shù)、精細(xì)化學(xué)品生產(chǎn)技術(shù)、食品生物技術(shù)、生物化工工藝、印刷圖文信息處理、制漿造紙技術(shù)、材料工程技術(shù)、食品檢測及管理、食品營養(yǎng)與檢測等十個(gè)專業(yè)，主要培養(yǎng)輕工各行業(yè)需要的高級(jí)應(yīng)用型技能人才。
輕工化工工程系教師在國內(nèi)和省內(nèi)具有一定的影響力：有教育部高職高專教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)主任1名，秘書長1名，分委員會(huì)委員3名；山西省食品協(xié)會(huì)常務(wù)理事1名；擁有由博士、碩士、學(xué)士組成的年齡結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)合理，雙師比例高，治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，實(shí)踐能力和教學(xué)能力強(qiáng)的教學(xué)梯隊(duì)。27位教師中，有教授1名，副教授11名；博士1名、碩士13名；雙師型教師24名。近幾年完成...
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