輕工化工工程系是我院設(shè)立最早的專業(yè)教學(xué)系部?，F(xiàn)主要設(shè)有應(yīng)用化工技術(shù)、煤化工生產(chǎn)技術(shù)、精細化學(xué)品生產(chǎn)技術(shù)、食品生物技術(shù)、生物化工工藝、印刷圖文信息處理、制漿造紙技術(shù)、材料工程技術(shù)、食品檢測及管理、食品營養(yǎng)與檢測等十個專業(yè)，主要培養(yǎng)輕工各行業(yè)需要的高級應(yīng)用型技能人才。
輕工化工工程系教師在國內(nèi)和省內(nèi)具有一定的影響力：有教育部高職高專教學(xué)指導(dǎo)委員會主任1名，秘書長1名，分委員會委員3名；山西省食品協(xié)會常務(wù)理事1名；擁有由博士、碩士、學(xué)士組成的年齡結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)合理，雙師比例高，治學(xué)嚴謹，實踐能力和教學(xué)能力強的教學(xué)梯隊。27位教師中，有教授1名，副教授11名；博士1名、碩士13名；雙師型教師24名。近幾年完成十余項省級以上科研項目，獲得兩項技術(shù)專利；在公開刊物發(fā)表二百余篇學(xué)術(shù)論文，被IE等收錄5篇；主編三本“十一五”普通高等教育國家級規(guī)劃教材、參編八本國家級規(guī)劃教材。主編各類其他教材和科技書二十多本，參編三十余本。
輕工化工工程系根據(jù)職業(yè)教育的特點，積極推行與生產(chǎn)勞動和社會實踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式，把工學(xué)結(jié)合作為高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點，帶動專業(yè)調(diào)整與建設(shè)，引導(dǎo)課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法改革。加強實驗、實訓(xùn)、實習(xí)三個關(guān)鍵環(huán)節(jié)的銜接。校內(nèi)成績考核與校外企業(yè)實踐考核相結(jié)合，探索課堂與實習(xí)地點的一體化；積極推行定單培養(yǎng)，探索工學(xué)交替、任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向、頂崗實習(xí)等有利于增強學(xué)生能力的教學(xué)模式；引導(dǎo)建立企業(yè)接收高等職業(yè)院校學(xué)生的實習(xí)制度，加強學(xué)生的生產(chǎn)實踐。
輕工化工工程系主動適應(yīng)經(jīng)濟和社會發(fā)展的需要，以就業(yè)為導(dǎo)向確定辦學(xué)目標(biāo)，找準各專業(yè)在區(qū)域經(jīng)濟和行業(yè)發(fā)展中的位置，加大人才培養(yǎng)模式的改革力度。在最后半年學(xué)生參加頂崗實習(xí)，堅持培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的“下得去、留得住、用得上”，實踐能力強、具有良好職業(yè)道德的高技能人才。
為加強實踐教學(xué)，切實提高學(xué)生的專業(yè)技能，實現(xiàn)“零距離就業(yè)”，培養(yǎng)教師的實踐技能，加強校企合作。我系與太原市梗陽集團、創(chuàng)元彩拓傳播有限公司、山西臣功印刷包裝有限公司、山西教育印刷廠、山西新華印業(yè)有限公司、山西省聞興印務(wù)有限責(zé)任公司、山西杏花村汾酒集團、山西怡園酒莊有限公司、山西省長治三寶藥業(yè)有限公司、太原市漢波食品有限公司、太原六味齋實業(yè)有限公司、天津周朝酒業(yè)有限公司、山西聚源煤焦化有限公司、太原賽思利精細化工有限公司、太原陽光嘉潔洗滌用品有限公司、太原廣宇洗滌化工設(shè)備有限公司、山西青山化工有限公司、山西翔宇化工有限公司、臨猗豐喜煤化工集團、國家煤及煤化工產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心等多家企業(yè)單位建立了協(xié)作關(guān)系，簽訂了學(xué)生實習(xí)、就業(yè)協(xié)議。
近年來對學(xué)生的對口實習(xí)就業(yè)情況分析表明，印刷和化工類專業(yè)的對口就業(yè)率較高。如印刷圖文0731班畢業(yè)生的對口就業(yè)率在90%以上?？偟膩砜?，輕工類專業(yè)的學(xué)生對口率和就業(yè)率高，學(xué)生在工作單位發(fā)展前景也很好。
輕工化工工程系愿竭誠服務(wù)山西的各類輕工企業(yè)，在人才培養(yǎng)、職工培訓(xùn)、產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新諸方面加強合作，實現(xiàn)共同發(fā)展，共創(chuàng)山西輕工業(yè)的新局面。
