食品與生物工程學(xué)院是陜西科技大學(xué)建立最早的院系之一，2002年經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn)由食品工程系更名為生命科學(xué)與工程學(xué)院，2015年3月正式更名為食品與生物工程學(xué)院。學(xué)院下設(shè)三個系，分別是食品科學(xué)與工程系、生物工程系和藥學(xué)系。設(shè)有食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、生物工程、藥物制劑和制藥工程5個本科專業(yè)，其中食品科學(xué)與工程專業(yè)2004年被陜西省政府評定為“陜西省名牌專業(yè)”，2011年獲批為省級特色專業(yè)，現(xiàn)擁有省級精品課程2門（《微生物學(xué)》和《生物工藝原理》），省級教學(xué)名師1人，省級教學(xué)團(tuán)隊(duì)1個。學(xué)院設(shè)有發(fā)酵工程、生物化工和制糖工程等二級博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)3個，設(shè)有食品科學(xué)與工程和中藥學(xué)一級碩士授權(quán)點(diǎn)2個，設(shè)有食品科學(xué)...
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