食品工程學(xué)院創(chuàng)建于2005年，2006年首次招生，原名應(yīng)用技術(shù)學(xué)院，2009年7月更名為食品工程學(xué)院。在校學(xué)生1000余人。
學(xué)院現(xiàn)有3個(gè)本科專(zhuān)業(yè)：食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、能源與動(dòng)力工程；2個(gè)專(zhuān)科專(zhuān)業(yè)：食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)、制冷與空調(diào)技術(shù)，初步形成了較為完備的學(xué)科專(zhuān)業(yè)體系。
學(xué)院現(xiàn)有教職工31人,其中教授1人,副教授7人,擁有碩士以上學(xué)位的專(zhuān)任教師為26人。學(xué)院將根據(jù)學(xué)科專(zhuān)業(yè)建設(shè)的需要，繼續(xù)引進(jìn)專(zhuān)業(yè)教師，并加大學(xué)科帶頭人和學(xué)術(shù)骨干的引進(jìn)力度，從而形成職稱(chēng)、年齡結(jié)構(gòu)合理，科研能力較強(qiáng)的創(chuàng)新型科研團(tuán)隊(duì)。并聘請(qǐng)企業(yè)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員做兼職教師，努力建設(shè)一支“雙師型”教師隊(duì)伍。
學(xué)院積極面向社會(huì)...
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