黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品學(xué)院成立于2001年5月，其前身是1986年成立的黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品工程系。經(jīng)過二十多年的不斷發(fā)展，食品學(xué)院現(xiàn)有食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、包裝工程和糧食工程等四個專業(yè)；有食品科學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程兩個碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)；有一個省級重點(diǎn)專業(yè)、一個省級重點(diǎn)學(xué)科、一個省級高等學(xué)校實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心及一個中央地方共建實(shí)驗(yàn)室。
食品學(xué)院在校本科生規(guī)模達(dá)到1500人，碩士研究生104人，現(xiàn)有教職工75人，專任教師68人，目前為止我院專任教師中，具有副高以上職稱的30人，博士學(xué)位14人，碩士學(xué)位48人。副高以上職稱教師占專任教師總數(shù)的40.54%，碩士以上學(xué)位的教師占專任教師總數(shù)的82.43%。其中具有博...
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