食品與制藥工程學(xué)院由食品科學(xué)與工程學(xué)科和藥學(xué)學(xué)科組成，現(xiàn)有食品科學(xué)與工程、食品科學(xué)與工程（農(nóng)副產(chǎn)品深加工）（湖北省新興產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)計劃）、制藥工程3個本科專業(yè)。食品科學(xué)與工程專業(yè)于1983年開始招生，制藥工程專業(yè)于2000年開始招生。現(xiàn)在校本科生662人，研究生95人。學(xué)院現(xiàn)有專任教師37人，其中教授16人，副教授11人；博士生導(dǎo)師6人，碩士生導(dǎo)師23人；具有博士學(xué)位的教師30人；多數(shù)教師具有海外留學(xué)經(jīng)歷。入選“科技部中青年科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人才”、“教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才支持計劃”及“國家優(yōu)秀青年科學(xué)基金”1人，湖北省“百人計劃”專家2人，“楚天學(xué)者計劃”特聘教授3人，&...
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