食品與生物工程系成立于2009年4月2日，現(xiàn)有綠色食品生產(chǎn)與檢測(cè)、生物技術(shù)及應(yīng)用和食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)三個(gè)專業(yè)，其中綠色食品生產(chǎn)與檢驗(yàn)專業(yè)是國(guó)家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)項(xiàng)目重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)。
該系擁有一支教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、實(shí)踐技能扎實(shí)，服務(wù)于企業(yè)和三農(nóng)的雙師型教學(xué)團(tuán)隊(duì)。現(xiàn)有教職員工33名，其中專任教師25名，高級(jí)職稱15名，博士9名，碩士18名；雙師型教師占80％；行業(yè)理事5名，其中北京市名師1名。該系教師主編“十一五規(guī)劃”教材、規(guī)劃教材等各類教材10余部，參編20余部；主編國(guó)家示范性高職院校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)系列教材10本；主持國(guó)家科技部“十一五”子課題1項(xiàng)，主持省部級(jí)課題10余項(xiàng)；獲全國(guó)農(nóng)業(yè)職業(yè)教育教學(xué)優(yōu)秀成...
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