| 序号 | 专家姓名 | 性别 | 职称 | 民族 | 学科门类 | 学校 | 访问次数 |
| 1 | 周家春 | 女 | 副教授 | 汉族 | 动物血液的资源化利用，食品添加剂的研制（色素领域），固体废弃物的资源化利用 | 华东理工大学生物工程学院 | 74 |
| 2 | 常雅宁 | 女 | 副教授 | 汉族 | 天然产物的分离提取技术 | 华东理工大学生物工程学院 | 54 |
| 3 | 蒋丽华 | 女 | 汉族 | 食品生物技术 | 华东理工大学生物工程学院 | 55 | |
| 4 | 王永红 | 男 | 教授 | 汉族 | 生物过程检测与控制；生物过程优化与放大 | 华东理工大学生物工程学院 | 76 |
| 5 | 杭海峰 | 男 | 教授 | 汉族 | 生物过程检测与控制；生物过程优化与放大 | 华东理工大学生物工程学院 | 156 |
| 6 | 许建和 | 男 | 教授 | 汉族 | 生物催化工程和生物制药工程 | 华东理工大学生物工程学院 | 74 |
| 7 | 魏东芝 | 男 | 教授 | 汉族 | 酶、DNA等的耐热性研究 | 华东理工大学生物工程学院 | 97 |
| 8 | 今中忠行 | 女 | 副教授 | 汉族 | 植物蛋白的开发和综合利用 | 华东理工大学生物工程学院 | 47 |
| 9 | 冯屏 | 男 | 教授 | 汉族 | 食品科学与工程教学科研 | 华东理工大学生物工程学院 | 45 |
| 10 | 刘红玉 | 女 | 副教授 | 大豆深加工及生物活性物质的研究 | 东北农业大学食品学院 | 67 | |
| 11 | 程建军 | 男 | 副教授 | 农产品贮藏加工（蛋白、多糖） | 东北农业大学食品学院 | 68 | |
| 12 | 于殿宇 | 男 | 教授 | 粮食、油脂及植物蛋白工程 | 东北农业大学食品学院 | 56 | |
| 13 | 姜瞻梅 | 女 | 副教授 | 乳品化学与畜产品加工 | 东北农业大学食品学院 | 65 | |
| 14 | 冯镇 | 男 | 副教授 | 食品科学 | 东北农业大学食品学院 | 104 | |
| 15 | 侯俊才 | 男 | 副教授 | 食品科学 | 东北农业大学食品学院 | 478 | |
| 16 | 曾 翎 | 女 | 教授 | 催化化学，材料化学 | 浙江科技学院生物与化学工程学院轻工学院 | 50 | |
| 17 | 毛建卫 | 男 | 教授 | 生物活性物、医药合成等生物化工研究 | 浙江科技学院生物与化学工程学院轻工学院 | 89 | |
| 18 | 许晓曦 | 女 | 教授 | 畜产品加工、水产品加工 | 东北农业大学食品学院 | 105 | |
| 19 | 徐速 | 教授 | 农产品加工 | 东北农业大学食品学院 | 154 | ||
| 20 | 潘文彪 | 教授 | 食品设备、食品工厂设计 | 东北农业大学食品学院 | 60 |
