生物與食品工程學(xué)院成立于2009年，學(xué)院現(xiàn)有生物工程、食品科學(xué)與工程、護(hù)理學(xué)、食品質(zhì)量與安全專業(yè)四個本科專業(yè)。生物工程專業(yè)于2010年秋季招生,食品科學(xué)與工程專業(yè)于2011年秋季招生，護(hù)理學(xué)專業(yè)于2012年秋季招生，食品質(zhì)量與安全專業(yè)于2013年秋季招生。學(xué)院現(xiàn)有專職教師36名，教授3名，副教授4名，具有博士學(xué)位4名。
學(xué)院基礎(chǔ)化學(xué)實驗室面積600 M2，包括普化、有機(jī)、分析、儀器分析實驗室，其中大型分析儀器設(shè)備，如日立Z-2000型原子吸收分光光度計、島津UV-2550型紫外分光光度計、安捷倫（Agilent） 7890A氣相色譜儀、島津的LC-15C液相色譜儀等；生物工程專業(yè)實驗室面積400M2,包括滅菌、培養(yǎng)、搖床、發(fā)酵罐、冷凍干燥等專業(yè)設(shè)備；食...
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