英東食品科學(xué)與工程學(xué)院專業(yè)設(shè)置始于1993年，現(xiàn)有教職員工30人，其中專任教師26名。現(xiàn)有教授4名、副教授10名，博士10名、碩士14名，專任教師研究生學(xué)歷比例達(dá)到92%。我院教師19人次分獲全國優(yōu)秀教師、南粵優(yōu)秀教師、廣東省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?、市?yōu)秀教師、韶關(guān)學(xué)院教學(xué)名師、市十大杰出青年、廣東“千百十工程”省級(jí)培養(yǎng)對象、市專業(yè)技術(shù)拔尖人才等稱號(hào)。英東食品學(xué)院多次連續(xù)三年被評(píng)為韶關(guān)學(xué)院教學(xué)先進(jìn)單位和科研先進(jìn)單位。
學(xué)院開設(shè)二個(gè)全日制本科專業(yè)：食品科學(xué)與工程本科專業(yè)，含食品科學(xué)、食品物流管理、食品營養(yǎng)與檢測(與廣州城市職業(yè)學(xué)院校-校-企協(xié)同培養(yǎng))三個(gè)專業(yè)方向；食品質(zhì)量與安全本科專業(yè)，含食品安全、食品營養(yǎng)與...
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