齊魯工業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院，起源于1948年創(chuàng)建的膠東工業(yè)學(xué)校時(shí)期的釀造工藝專業(yè)，上世紀(jì)50年代與山東酒精總廠技術(shù)學(xué)校等學(xué)校合并后，增加了酒精工藝、分析化學(xué)、酒精機(jī)械等專業(yè)；60年代學(xué)校定址于濟(jì)南黃臺之后，專業(yè)名稱也幾經(jīng)變革；70年代曾開設(shè)白酒分析、制糖等培訓(xùn)班，學(xué)校實(shí)驗(yàn)廠還生產(chǎn)過無水乙醇、板框壓濾機(jī)、飲料、酒等。1978年工業(yè)發(fā)酵本科專業(yè)設(shè)立；1984年根據(jù)國家統(tǒng)一要求更名為發(fā)酵工程專業(yè)；1998年又統(tǒng)一更名為生物工程本科專業(yè)，同年招收發(fā)酵工程碩士研究生。
經(jīng)歷半個(gè)多世紀(jì)的發(fā)展，齊魯工業(yè)大學(xué)在上述專業(yè)基礎(chǔ)上組建了生物工程學(xué)院，目前生物工程學(xué)院設(shè)三個(gè)本科專業(yè)：生物工程、生物技術(shù)、釀酒工程，其中生物工程是國家級特色專業(yè)，也是山東省特色名校工程重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，在山東省教育廳的專業(yè)排名中位于全省第一位。生物工程學(xué)院在發(fā)酵工程、生物化工、輕工技術(shù)與工程、生物工程等專業(yè)學(xué)位點(diǎn)可招收全日制學(xué)術(shù)型研究生、應(yīng)用型專業(yè)碩士以及在職工程碩士。其中發(fā)酵工程設(shè)有“泰山學(xué)者”特聘教授崗位。
生物工程學(xué)院位于齊魯工業(yè)大學(xué)校本部（長清校區(qū)），目前有山東省微生物工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、山東省食品發(fā)酵工程行業(yè)技術(shù)中心、山東省輕工生物基產(chǎn)品清潔生產(chǎn)與煉制協(xié)同創(chuàng)新中心、山東省生物工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心、中德啤酒技術(shù)中心、生物工程訓(xùn)練中心以及多家校企合作實(shí)驗(yàn)室等技術(shù)平臺，可以為教學(xué)、科研、社會服務(wù)工作提供保障。
齊魯工業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院目前有專業(yè)教師48人，其中35人有博士學(xué)位。教授10人，副教授25人，講師10人，高級實(shí)驗(yàn)師3人。學(xué)院目前在校本科生1080人，?？粕?51人，全日制研究生119人，在職工程碩士108人。生物工程學(xué)院是“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”承擔(dān)單位，特聘32位企業(yè)技術(shù)專家作為兼職教師；同時(shí)也是“國際化人才培養(yǎng)模式試點(diǎn)”單位，特聘外籍教師5人。學(xué)院全體師生歡迎社會各界關(guān)注生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展，我們將為社會提供更多優(yōu)秀的專業(yè)人才，共創(chuàng)美好未來！
