青島工學(xué)院食品工程學(xué)院組建于2008年9月，2009年6月正式招生。2009年度設(shè)食品科學(xué)與工程本科專業(yè)，修業(yè)年限為4年，授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。2010年，我院增設(shè)食品營養(yǎng)與檢驗教育本科專業(yè)，修業(yè)年限為4年，授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。2013年12月，我院新設(shè)專業(yè)食品質(zhì)量與安全通過教育部審批，修業(yè)年限為4年，授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位,于2014年6月開始招生,并圓滿完成招生任務(wù)。我院前身是中國海洋大學(xué)青島學(xué)院食品工程系，它依托中國海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院，該學(xué)院前身可以追溯到1946年原山東大學(xué)水產(chǎn)系水產(chǎn)加工專業(yè)組，1986年經(jīng)國務(wù)院學(xué)位委員會批準，獲得水產(chǎn)品加工與貯藏工程博士學(xué)位授予權(quán)，同年成立食品工程系,2003年獲得食品科學(xué)與工程一級學(xué)科博士學(xué)...
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