食品系成立于1998年，現(xiàn)有食品加工技術(shù)、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)3個(gè)專(zhuān)業(yè)，其中食品加工技術(shù)新開(kāi)設(shè)焙烤食品生產(chǎn)方向，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)新開(kāi)設(shè)食品質(zhì)量與安全監(jiān)管方向，并且農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)專(zhuān)業(yè)為遼寧省示范專(zhuān)業(yè)、食品加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)為國(guó)家示范院建設(shè)重點(diǎn)建設(shè)專(zhuān)業(yè)。
師資隊(duì)伍
食品系現(xiàn)有專(zhuān)任教師28人，其中教授2人，副教授5人，講師14人，高級(jí)實(shí)驗(yàn)師1人，食品工業(yè)職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員1人，全國(guó)農(nóng)業(yè)職業(yè)教育教學(xué)名師1人，外聘行業(yè)、企業(yè)兼職教師35人，具有“雙師型”素質(zhì)和資格教師19人，博士2人，碩士19人，受聘為企業(yè)顧問(wèn)的教師15人，是一支具有高學(xué)歷、高職稱(chēng)，作風(fēng)樸實(shí)、技能過(guò)硬的師資隊(duì)伍。
教學(xué)科研...
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