漯河醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)校食品營(yíng)養(yǎng)系成立于2007年，是一個(gè)年輕而富有活力的系部。中國(guó)醫(yī)學(xué)自古以來就有“藥食同源” （又稱為“醫(yī)食同源”）理論，學(xué)校致力于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展的同時(shí)，為更好服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)——“食品名城－漯河”食品工業(yè)的快速發(fā)展，依托原有醫(yī)學(xué)專業(yè)教科研資源優(yōu)勢(shì)，以為人類健康提供更全面服務(wù)為目標(biāo)，增加食品類專業(yè)人才的培養(yǎng)，現(xiàn)開設(shè)有食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)、食品質(zhì)量與安全和食品藥品監(jiān)督管理三個(gè)專業(yè)。
食品營(yíng)養(yǎng)系擁有一支年齡結(jié)構(gòu)合理、學(xué)術(shù)思想活躍、創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)的師資隊(duì)伍?，F(xiàn)有專業(yè)及專業(yè)基礎(chǔ)課教師32人，教授和副教授職稱教師9人，碩士以上學(xué)位教師比例達(dá)75%，雙師...
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