合肥工業(yè)大學(xué)是教育部直屬全國(guó)“211”工程重點(diǎn)大學(xué)，生物與食品工程學(xué)院是學(xué)校辦學(xué)實(shí)體之一。學(xué)院始終把人才培養(yǎng)、科學(xué)研究與社會(huì)服務(wù)作為主要任務(wù)，實(shí)現(xiàn)了和諧協(xié)調(diào)、快速科學(xué)的發(fā)展。
生物與食品工程學(xué)院組建于1995年，現(xiàn)設(shè)有食品工程系、生物工程系、生物科學(xué)系以及農(nóng)產(chǎn)品精深加工研究院、生物與食品工程實(shí)驗(yàn)室、基礎(chǔ)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室。
學(xué)院設(shè)有“食品科學(xué)與工程”、“生物工程”、“生物技術(shù)”、“食品質(zhì)量與安全”4個(gè)本科專(zhuān)業(yè)，“食品科學(xué)與工程”本科專(zhuān)業(yè)為國(guó)家級(jí)特色專(zhuān)業(yè)；學(xué)院還設(shè)有“農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程”、“食品科學(xué)”、“糧食、...
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