生命科學系始建于1982年，1983年生物教育專業(yè)開始招生，1987年該專業(yè)被確定為全省4個教學點之一；1994年應用生物技術專業(yè)開始招生；2004年生物科學專業(yè)成為我校首批招生的4個本科專業(yè)之一；2005年生物工程專業(yè)（生物制藥方向、食品發(fā)酵方向）開始招生；2014年環(huán)境科學與工程專業(yè)首次招生。
師資隊伍建設： 教師40人，專任教師34人，其中教授7人，副教授13人，講師15人；碩士22人，博士9人；教育部高等學校課程教學指導委員會委員1人、山東省高校教育教學指導委員會委員1人、省級教學名師2人、省十佳青年知識分子標兵1人、 菏澤市專業(yè)技術拔尖人才2人、校教學名師3人、校學科帶頭人4人、校中青年學術骨干3人；微生物與遺傳學、動物生物...
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