大連工業(yè)大學(xué)(原名大連輕工業(yè)學(xué)院)生物與食品工程學(xué)院，前身是輕工部所屬沈陽輕工業(yè)學(xué)院的食工系，創(chuàng)建于1958年，1986年改名為食品工程系，2002年成立生物與食品工程學(xué)院，是我們學(xué)校最早成立的二級學(xué)院。學(xué)院設(shè)有生物工程和食品工程兩大學(xué)科（系），下設(shè)微生物、生物化學(xué)、分子生物學(xué)、生物工程工藝設(shè)備、生物工程產(chǎn)品分析、食品工藝與設(shè)備、食品分析、食品質(zhì)量與安全等教研室與實(shí)驗(yàn)室。
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