生物與食品工程學(xué)院組建于2006年2月。組建以來，學(xué)院全面貫徹黨的教育方針和學(xué)校辦學(xué)指導(dǎo)思想，堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展和內(nèi)涵發(fā)展，堅(jiān)持以教學(xué)工作為中心，積極開展科研工作，各項(xiàng)工作不斷取得新進(jìn)展。
學(xué)院現(xiàn)開設(shè)有食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、生物工程、生物技術(shù)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)等5個(gè)本科專業(yè)，生物技術(shù)及應(yīng)用1個(gè)?？茖I(yè)。學(xué)院下設(shè)4個(gè)教研室和1個(gè)實(shí)驗(yàn)中心：食品科學(xué)教研室、生物工程教研室、生物技術(shù)教研室、動(dòng)物醫(yī)學(xué)教研室、生物與食品工程學(xué)院實(shí)驗(yàn)中心。
學(xué)院師資結(jié)構(gòu)、年齡結(jié)構(gòu)和學(xué)緣結(jié)構(gòu)基本合理。截止2012年底，學(xué)院共有專任教師55人，其中教授（研究員）9人，副教授21人，博士7人，碩士39人，省級(jí)學(xué)術(shù)帶頭人2人，校...
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