參加課題：

 

　　1、 2015Z100   野生油瓜油產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與利用研究       云南省教育廳    2015.09-2017.10，主持。

 

　　2、31260195     普洱茶茶褐素代謝產(chǎn)物及其調(diào)節(jié)血脂代謝的分子機(jī)制      國(guó)家自然科學(xué)基金委員會(huì)       2013-1016，參與。

　　發(fā)表文章（SCI/EI）：

 

　　1. 申請(qǐng)咖啡相關(guān)專(zhuān)利4項(xiàng)（201510941428.0；201510941312.7；201510942782.5；201620942945.X）

 

　　2.譚超,彭春秀,高斌,龔加順. 普洱茶茶褐素類(lèi)主要組分特征及光譜學(xué)性質(zhì)研究[J]. 光譜學(xué)與光譜分析,2012,04:1051-1056.

 

　　3.譚超,戴波,劉華戎,龔加順,戴臻,楊翠娟. 不同品種紅茶及茶膏的Fisher判別分析[J]. 食品科學(xué),2016,07:62-65.

 

　　出版專(zhuān)著：

 

　　《茶葉營(yíng)養(yǎng)與功能》，參編，2017年出版，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)。