食品質(zhì)量安全系系主任。擔(dān)任有機(jī)產(chǎn)品國家注冊高級檢查員，自治區(qū)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)咨詢專家，新疆食品科學(xué)研究會會員，中國微生物學(xué)會會員，中國農(nóng)學(xué)會農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工分會會員。主要從事食品生物技術(shù)、食品質(zhì)量與安全及農(nóng)、畜產(chǎn)品加工資源開發(fā)利用方面的研究與教學(xué)工作。

　　近年來在《Food Microbiology》、《食品科學(xué)》、《食品與發(fā)酵工業(yè)》、《食品工業(yè)科技》、《食品科技》、《食品與機(jī)械》、《中國食品衛(wèi)生雜志》等期刊發(fā)表相關(guān)論文60余篇。主編《酵母生產(chǎn)技術(shù)及安全性檢測分析》，副主編《園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)》和《食品微生物檢驗》，參編《果酒生產(chǎn)技術(shù)》、《食品原料生產(chǎn)安全控制技術(shù)》和《新疆特色果品貯藏與加工技術(shù)》等10部著作和教材。