| 序號(hào) | 專家姓名 | 性別 | 職稱 | 民族 | 學(xué)科門類 | 訪問(wèn)次數(shù) |
| 606 | 陳錦屏 | 女 | 教授 | 漢族 | 果品蔬菜人工干制技術(shù)研究與推廣 | 51 |
| 607 | 李建科 | 男 | 教授 | 漢族 | 食品分子營(yíng)養(yǎng)學(xué) | 91 |
| 608 | 田呈瑞 | 男 | 教授 | 漢族 | 農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工 | 88 |
| 609 | 張有林 | 男 | 教授 | 漢族 | 果品蔬菜采后生理與貯藏保鮮技術(shù) | 66 |
| 610 | 郭玉蓉 | 女 | 教授 | 漢族 | 植物性食品功能因子分離提取、活性評(píng)價(jià)及產(chǎn)品開(kāi)發(fā) | 271 |
| 611 | 張富新 | 男 | 教授 | 漢族 | 乳品科學(xué)、肉品科學(xué)、蛋品科學(xué)以及蛋白食品資源的開(kāi)發(fā)利用。 | 126 |
| 612 | 張寶善 | 男 | 教授 | 漢族 | 食品微生物學(xué)、食品發(fā)酵學(xué) | 43 |
| 613 | 楊興斌 | 男 | 教授 | 漢族 | 事食品營(yíng)養(yǎng)化加工、食品分子營(yíng)養(yǎng)及保健食品方面的產(chǎn)學(xué)研應(yīng)用基礎(chǔ)研究與產(chǎn)品研發(fā)工作 | 320 |
| 614 | 胡新中 | 男 | 教授 | 漢族 | 糧食、油脂與植物蛋白質(zhì)工程 | 72 |
| 615 | 肖旭霖 | 男 | 副教授 | 漢族 | 機(jī)械制造加工教學(xué)及農(nóng)產(chǎn)品加工工程的科研工作 | 56 |
| 617 | 趙武奇 | 男 | 副教授 | 漢族 | 濃縮果汁質(zhì)量控制技術(shù)研究 | 113 |
| 616 | 鄧 紅 | 女 | 副教授 | 漢族 | 食品科學(xué)與工程、食品分離 | 46 |
| 618 | 張海生 | 男 | 副教授 | 漢族 | 農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)及功能食品的研究開(kāi)發(fā) | 40 |
| 619 | 張華峰 | 男 | 副教授 | 漢族 | 食品營(yíng)養(yǎng)與安全教學(xué)和研究 | 123 |
| 620 | 張清安 | 男 | 副教授 | 漢族 | 食品分析與檢驗(yàn)、食品安全監(jiān)督管理 | 172 |
| 621 | 李林強(qiáng) | 男 | 副教授 | 漢族 | 食品質(zhì)量與安全、畜產(chǎn)加工工程、功能食品開(kāi)發(fā) | 102 |
| 622 | 邵紅軍 | 男 | 副教授 | 漢族 | 生物化學(xué)”、“天然產(chǎn)物化學(xué)”和“食品化學(xué) | 110 |
| 623 | 孟永宏 | 男 | 副教授 | 漢族 | 食品微生物和食品工程領(lǐng)域的研究 | 181 |
| 624 | 劉永峰 | 男 | 副教授 | 漢族 | 食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品毒理學(xué) | 58 |
| 625 | 李小平 | 女 | 副教授 | 漢族 | 糧油加工，糧油原料功能成分提取及功能評(píng)價(jià) | 48 |