九三學(xué)社社員。1988年9月至1995年3月就讀于黑龍江商學(xué)院食品工程系，獲工學(xué)學(xué)士學(xué)位、工學(xué)碩士學(xué)位；1998年9月至2001年6月就讀于華南理工大學(xué)食品與生物工程學(xué)院，獲工學(xué)博士學(xué)位。

 

　　1995年4月至1998年8月在福州大學(xué)生物與食品工程系任教。2001年7月后，在華南理工大學(xué)輕工與食品學(xué)院任教，從事食品質(zhì)量與安全、食品科學(xué)與工程和制糖工程專(zhuān)業(yè)方面的教學(xué)與科研工作，歷任講師、副教授，為碩士研究生導(dǎo)師。2003年5月至2004年4月在愛(ài)爾蘭NationalUniversity of Ireland, Dublin生物系統(tǒng)工程系做訪問(wèn)研究，參加歐盟食品科技計(jì)劃的研究工作。