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都立輝
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姓名:都立輝
性別:
民族:
年齡:
最高學歷:
學位:
學習工作經(jīng)歷:
2000年9月-2004年6月,東北農(nóng)業(yè)大學生命科學學院生物科學專業(yè),理學學士學位
2004年9月-2008年6月,東北農(nóng)業(yè)大學食品學院食品科學專業(yè),工學博士學位
2008年7月-至今,南京財經(jīng)大學食品科學與工程學院,講師、副教授
其間:2009年3月-2011年3月,USDA-ERRC/美國農(nóng)業(yè)部東部研究中心訪問研究。研究方向:乳酸細菌的功能活性成分及其應(yīng)用。
近期科研成果:
主持國家自然科學基金1項,糧食局公益性行業(yè)科研專項課題1項,江蘇省科技支撐計劃項目1項,南京財經(jīng)大學教學改革項目1項,參與省部級科研項目3項。
以第一作者在Microbiology-SGM, Letters in Applied Microbiology, Journal of Food Safety., Journal of Food Protection等發(fā)表SCI論文4篇,食品科學、糧食儲藏等中文論文6篇,申請國家發(fā)明專利1項。
《分子生物學》(專業(yè)主干);《生物分離工程》(專業(yè)主干);《食品生物技術(shù)》(專業(yè)選修)等。
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