近五年 主要成果 論文：

 

　?。?）Jingjing Diao, Hongsheng Chen, Qian Chen, Baohua Kong*, Xinping Diao. The Effectiveness of konjac flour on the physicochemical and rheological properties of the myofibrillar proteins of the common carp (Cyprinus Carpio).International Journal of Food Processing Technology,2015,2(2):1-8.

 

　　（2）刁靜靜，張麗萍*. 高活性豌豆抗氧化肽的分離純化方法, 中國(guó)食品學(xué)報(bào), 2014,14（6）：133-141.

 

　　（3）刁靜靜, 曹龍奎. 模擬移動(dòng)床色譜分離玉米抗氧化肽技術(shù)的研究. 中國(guó)食品添加劑, 2014, 8:74-79.

 

　?。?）刁靜靜, 孔保華*, 刁新平, 陳洪生. 骨蛋白水解物抗氧化活性及其作用模式, 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué), 2009,42(1):238-244.

 

　　（5）刁靜靜，于偉，張麗萍*. 豌豆蛋白水解物的分離及其抗氧化活性的研究, 包裝與食品機(jī)械，2013,31(3):25-29.

 

　?。?） 刁靜靜，曹龍奎*.大孔吸附樹(shù)脂吸附分離高活性玉米抗氧化肽,食品科學(xué)，2011,32（16）：187-191.

 

　?。?）刁靜靜，曹龍奎. 制備高得率豌豆多肽工藝參數(shù)的研究, 農(nóng)產(chǎn)品加工學(xué)刊，2011,7:47-50. （8）刁靜靜, 孔保華*, 彭新顏, 陳洪生. 乳清蛋白水解物功能性質(zhì)的研究. 食品科技, 2010,35(8):89-93.

 

　　獲獎(jiǎng)及榮譽(yù)

 

　　（1）模擬移動(dòng)床色譜分離技術(shù)及裝置（第5名），黑龍江省科技廳，黑龍江省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)，二等獎(jiǎng)，2014

 

　?。?）第三代高純果糖高效生產(chǎn)技術(shù)（第6名）, 黑龍江省科技廳，黑龍江省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)，二等獎(jiǎng)，2013

 

　?。?）高活性玉米功能肽制備關(guān)鍵技術(shù)研究與示范（第2名），黑龍江農(nóng)墾總局，黑龍江農(nóng)墾總局科技進(jìn)步獎(jiǎng)，一等獎(jiǎng)，2014

 

　　（4）綠豆淀粉生產(chǎn)副產(chǎn)物綜合利用關(guān)鍵技術(shù)研究與示范（第1名），大慶市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)，一等獎(jiǎng)，2015

 

　?。?）雜糧功能肽的工業(yè)化關(guān)鍵制備技術(shù)（第1名），黑龍江省教育廳，黑龍江省高?？萍歼M(jìn)步獎(jiǎng)，三等獎(jiǎng)，2016.

 

　?。?）連續(xù)化工業(yè)色譜在功能糖醇應(yīng)用上的技術(shù)（第1名）, 黑龍江省教育廳，黑龍江省高?？萍歼M(jìn)步獎(jiǎng)，二等獎(jiǎng)，2016.

　　專利：

 

　?。?）ZL2014106721901  一種以雜糧為主料制作的主食麻托及其制備方法 第一發(fā)明人

 

　?。?）ZL2014100864314  一種從大豆乳清廢液中分離提取低聚糖的方法 第一發(fā)明人

 

　?。?）ZL2014106721920  一種高含量雜糧粉制作的高纖低脂餅干及其制備方法 第二發(fā)明人