2005年畢業(yè)于沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)，博士學(xué)位，食品科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng), 教授,食品營(yíng)養(yǎng)與安全方向負(fù)責(zé)人，碩士生導(dǎo)師，曾任國(guó)際教育學(xué)院院長(zhǎng)，先后赴冰島聯(lián)合國(guó)大學(xué)參加了水產(chǎn)品加工質(zhì)量與安全控制與管理項(xiàng)目(UNU-FTP)，應(yīng)邀去新西蘭、美國(guó)、日本、韓國(guó)、越南、俄羅斯等國(guó)進(jìn)行食品安全和食品國(guó)際貿(mào)易方面的學(xué)術(shù)交流與學(xué)習(xí)。

　　現(xiàn)任遼寧省水產(chǎn)品分析檢驗(yàn)及加工技術(shù)科技服務(wù)中心主任、大連市水產(chǎn)品質(zhì)量安全工程技術(shù)中心主任、大連國(guó)家科技興海生物產(chǎn)業(yè)示范基地水產(chǎn)加工副產(chǎn)品綜合利用技術(shù)中心主任。遼寧省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)委員、遼寧省食品安全委員會(huì)專家、遼寧省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)常務(wù)理事、遼寧省食品質(zhì)量與安全學(xué)會(huì)常務(wù)理事、大連國(guó)家科技興海生物產(chǎn)業(yè)示范基地專家咨詢委員會(huì)委員、大連市輕工行業(yè)工程技術(shù)專家。

　　主要從事貝類、海參精深加工及水產(chǎn)品加工副產(chǎn)物利用及其營(yíng)養(yǎng)功能成分開發(fā)、水產(chǎn)品保鮮和凍藏技術(shù)及海洋毒素提取與快速檢測(cè)技術(shù)研究。目前在海參、鮑魚、蛤類、扇貝等多糖提取、抗氧化肽制備、調(diào)味料產(chǎn)品研發(fā)等方面取得了一定的成果。近年來共主持承擔(dān)各類科研項(xiàng)目7項(xiàng)，授權(quán)專利5項(xiàng)，企業(yè)合作項(xiàng)目5項(xiàng)，科技獎(jiǎng)4項(xiàng)，發(fā)表論文40余篇，SCI和EI收錄7 篇，參編英文專著和中文教材各1部。

　　研究方向

　　貝類、海參精深加工及水產(chǎn)品加工副產(chǎn)物利用和營(yíng)養(yǎng)功能成分開發(fā)、水產(chǎn)品保鮮和凍藏技術(shù)及海洋毒素提取與快速檢測(cè)技術(shù)。