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姓名:趙曉丹
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學(xué)位:
主要研究領(lǐng)域
天然產(chǎn)物活性成分開發(fā)利用,食品分析技術(shù)
主持教育部中央高?;痦?xiàng)目一項(xiàng),主持北京工商大學(xué)青年基金項(xiàng)目一項(xiàng)
在國內(nèi)外期刊發(fā)表第一作者論文十余篇,參編教材四部。
主講課程
現(xiàn)代食品分析技術(shù)
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